На грядущей Международной выставке-форуме «Россия» представители Новосибирской области проведут мастер-классы, посвящённые местным кулинарным традициям, а также представят уникальные элементы ордынской росписи.
Событие пройдёт 4 ноября на территории ВДНХ в Москве. Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства региона уже подготовило участников для ярмарки-продажи, а также делегацию для проведения гастрономической презентации и мастер-классов по местной кухне.
В министерстве рассказали, что выбор аутентичных блюд для представления региона был непрост, однако сибирские пельмени и сибирский квас обязательно будут предложены на пробу всем гостям. Для того, чтобы выбрать наиболее интересные и уникальные рецепты, были организованы настоящие гастрономические экспедиции во все уголки региона. Сейчас же сибирские рестораторы выбирают самые удачные сочетания. росписи.
https://gor.press/article/rossiia-poznakomit-s-novosibirskom-po-novomu
