👨🍳Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
- 1 маленький перец (можно выбрать любой цвет), нарезанный кубиками
- 1 маленькая морковь, натертая
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- По вкусу соль и перец
- По желанию, тертый сыр для украшения
Приготовление:
- Взбейте яйца в миске и посолите, поперчите по вкусу.
- Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне и добавьте немного масла или сливочного масла.
- Добавьте лук и обжарьте его до мягкости, затем добавьте морковь и перец, и готовьте, помешивая, еще около 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими.
- После этого добавьте помидоры и обжарьте все вместе в течение минуты.
- Положите овощи на сковороду и равномерно разлейте яйца по поверхности. Позвольте омлету запечься на среднем огне примерно 2-3 минуты, пока верхняя сторона станет плотной.
- Посыпьте омлет сверху натертым сыром (по желанию) и аккуратно переверните его пополам. Продолжайте готовить еще 1-2 минуты, чтобы сыр растаял и омлет стал золотистым.
- Переложите омлет на тарелку и нарежьте на несколько порций.
- Подавайте завтрак с тостами, свежими овощами или зеленью по вашему выбору.
Наслаждайтесь своим вкусным и питательным завтраком!
👉 Авокадо тост с яйцом и помидором. Рецепт вкусного завтрака.
⬇️Наш телеграмм канал⬇️
