Мясной пирог с грибами - это одно из самых популярных блюд в мировой кухне. Точная история возникновения этого блюда неизвестна, но пироги в целом имеют давнюю историю в разных кулинарных традициях мира. приготовленные в качестве удобной еды для путешествий и походов. В современной кулинарии мясной пирог с грибами готовят из мяса (обычно говядины, свинины или курицы), репчатого лука, грибов и других ингредиентов, а тесто делают из муки, масла и воды. Рецепты приготовления готовятся в зависимости от рецепта и предпочтения, но мясной пирог с грибами остается самым популярным и самым любимым блюдом во всем мире.
📖 Ингредиенты:
- Тесто слоённое дрожжевое - 1 уп.
- Фарш - 300-400 г.
- Лук - 2-3 шт.
- Грибы шампиньоны - 250 г.
- Яйцо - для глянца.
- Сливки - 50 мл.
- Соевый соус - 2 ст. ложки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Одну пластину теста раскатываем до тонкого состояния.
2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус.
3. Распределяем тесто по форме.
4. Выкладываем фарш, грибы (сырые), солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.
5. Закрываем пирог вторым пластом теста.
6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!