Озадаченные огородники винят во всём слишком жаркое лето, из-за которого случилась засуха. Агрономы успокаивают: пик созревания кабачков может прийтись на конец августа.
Новосибирские дачники жалуются на дефицит кабачков. «Обычно вся баня завалена ими, дарим знакомым, друзьям. Сейчас же едва самим хватает», — сетует одна из любителей огородничества.
Ситуацию изданию «МК в Новосибирске» прокомментировала профессиональный агроном Людмила Шубина. Она предположила, что жители региона могли столкнуться со слабым урожаем из-за засухи.
«Поскольку долго не было дождей, растения плохо опылились, так как пчёлы меньше летали», — пояснила эксперт.
Агрономы напоминают, что любые овощи нужно чаще поливать, чтобы они активнее плодоносили. Обычно дачники хорошо увлажняют огурцы, помидоры, капусту, а кабачки сажают и забывают про них.
Тем, у кого их мало, отчаиваться рано, успокаивает Шубина. Пик созревания может прийтись на конец августа.
Между тем в социальных сетях уже начинают появляться фотографии и видеорецепты кабачковых рагу, оладий и супов. «Новосибирские новости» изучили предложения популярных блогеров и выбрали самые интересные и необычные блюда, которыми можно удивить гостей и накормить домочадцев без лишних хлопот.
Не упускайте важное — подписывайтесь на наш канал в Telegram.