Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Таманский полуостров
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2014
Спирт,%об.: 12-14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Саперави, Красностоп
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,6
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, свежий, умеренно-комплексный, фруктовый с легкими пряными нюансами; в букете: фиалка, вишня, терн, ежевика, черника, голубика, вишневая древесина, графит, розовый перец, нотки какао, легкий кисломолочный тон
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, соответствует аромату, хорошо сбалансированный и неплохо структурированный, освежающий, танинный; во вкусе: молодые бархатистые танины, вишня, ежевика, терн, черника, карандашный грифель, розовый перец, жимолость, серый хлеб, черноплодка, вишневая косточка
Послевкусие: умеренно длительное — вишня, черника, легкие ноты какао
Гастрономическое сочетание: жареная свинина, тушеная говядина с черносливом, стейк, тушеные овощи с пряностями, сыры, жаркое, печеная телятина, оленина, язык, блинчики с мясом
Общее впечатление: приятное молодое вино с хорошей кислотностью и яркими танинами; хорошее соотношение цена/качество
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
