Аппелласьон: Хуанико
Регион: Хуанико
Винтаж: 2011
Выдержка: 6-9 месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 2,4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Таннат
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 14,2
Цвет и прозрачность: темно-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, мощный, сортовой, приятный, благородный, фруктово-пряный с тонами выдержки; в букете: гвоздика, черный перец, ежевика, черника, черная смородина, вишня, ваниль, табак, темный шоколад, ладан, можжевельник, подлесок, зола
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, плотный, хорошо сбалансированный, освежающий, танинный; во вкусе: яркие бархатистые танины, черная смородина, ежевика, черника, черемуха, вишня, зола, корочка ржаного хлеба, черный перец, горький темный шоколад
Послевкусие: умеренно длительное — горький темный шоколад, корочка бородинского хлеба, черный перец
Гастрономическое сочетание: дичь, мясо-овощное рагу, острые сыры, жареная свинина, шашлык, жиго д`агно, колбасы на гриле, говядина по-бургундски
Общее впечатление: очень яркое, вкусное полнотелое вино с отличной структурой и комплексным ароматом; очень хорошо!
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
