Категория: столовое
Аппелласьон: Крымск
Регион: Краснодарский Край
Спирт,%об.: 10-12
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,7л
Стоимость бутылки,USD: 2,9
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, умеренно сортовой, слегка пыльный, фруктовый, несложный; в букете: паслен, ежевика, вишня, цикорий, белый перец, прелые яблоки из погреба, сафьян, легкий оттенки фиалки
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, неплохо сбалансированный, сухой, освежающий, умеренно танинный; во вкусе: деликатные танины, вишня, черника, ежевика, райское яблоко, жимолость, белый перец, цикорий
Послевкусие: умеренно длительное, освежающее — кислые черные ягоды, вишня
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареные баклажаны, дичь, жареная свинина под ягодным соусом, говядина по-бургундски, семга на гриле, жиго, острые сыры средней выдержки
Общее впечатление: довольно посредственное столовое вино с легким перекосом кислот и вяловатым ароматом; качество соответствует стоимости
Балл: 13 / 20 (78 / 100)
