Всем привет! :)
К чему же я решила написать пост под таким заголовком??
А всё к тому, что в кулинарных путешествиях не всегда всё случается на ура))) и это факт! И не важно сколько лет вы орудуете на кухне, и какой опыт в готовке, всегда что то может пойти не так... и причины могут быть разные. Ну вот просто так случается.... вот не сошлись сегодня звезды и всё тут..
Так вот мне бы и хотелось, делится своими неудачами в готовке, и устраивать, так сказать, разбор полётов... и как результат, что же в итоге делать с тем что не получилось..
Знаю, и даже уже слышу возгласы- выбросить в помойку то, что не получилось!! Ну и фиг с ним, с потраченным временем, силами и продуктами... Но... всегда это Но))) Кто как, но я всегда жутко расстраиваюсь когда не получается... поэтому и созрел этот пост..
Теперь поподробнее... Очень я люблю меренговый рулет... и вот жужжит миксер, греется духовка, всё как обычно... и сюрприииз))) меренга не получилась... катастрофа же, согласны???))) А у меня и ягоды собраны, лежат такие пузиками кверху спелые и сочные, и крем уж на подходе.... а тут такая оказия((( ну я ж расстроилась жуть как... ну думаю, как так то???? всё ж как обычно делала((( первый импульс- всё в помойку и немедленно!!! Но вот эти ягодки малинки (что собирала долго долго, и колола ручки))) смотрят на меня и хмыкают... и передумала я в помойку)) меренгу разрезала на четыре равные части и собрала типа тортика... да, меренга не получилась, внешне очень не очень)) но вкус у тортика был отменный!!! и знаете, обычно делаю фото, но тут просто не успела)) он просто исчез... вот думаю, устроить еще одну неудачу, фоток ради))))
резюмирую)) не все неудачи надо в помойку!!))
