Для приготовления этого вкусного крема нам понадобится:
Молоко - 500 мл
Сахар - 170 г
Яйцо - 2 шт.
Ванильный сахар - 1 чайная ложка
Мука пшеничная (крахмал) - 3 ст.л.
Сливочное масло - 100 г
Для крема соединить в кастрюле молоко, яйца, сахар, сахар ванильный и перемешать все венчиком до образования однородной массы, и в конце добавить пшеничную муку, перемешать венчиком, что бы не было комочков. Добавить молоко постепенно, так же все перемешать до однородной массы.
Поставить на огонь, постоянно помешивать. Довести массу до загустения. Снять кастрюлю с огня и добавить сливочное масло. Перемешать, и накрыть пленкой в контакт, поставить в холодильник остывать.
Девочки всем приятного аппетита. Вот мой быстрый рецептик заварного крема. всех обняла Ваша Алина!
