Аппелласьон: Аконкагуа
Регион: Аконкагуа
Винтаж: 2010
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 3,4
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 22
Цвет и прозрачность: соломенный, кристально чистое
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, насыщенный, приятный, типичный для региона, цветочно-фруктовый в основе; в букете: цветки магнолии, белый перец, лайм, яблоко, ананас, личи, манго, папайя, мед, овощной маринад, маринованные помидоры, легкие орехово-сливочные нюансы
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, плотный, хорошо сбалансированный, освежающий, достаточно минеральный; во вкусе: маринованные личи, ананас, лайм, зеленое яблоко, папайя, груша лимонка, маринованные помидоры, мед, кешью, сливки
Послевкусие: длительное — мед, орехи, ананас, яблоки
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы под сливочным соусом, цыпленок табака, рыба, морепродукты, овощные салаты, свежие фрукты, аперитив, паста, паэлья, пицца
Общее впечатление: отличный образец хорошего чилийского шардоне; очень типично, добротно и вкусно!
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
