Пицца Маргарита! Невероятный рецепт! Как всегда быстро и просто!

Для приготовления нам понадобится:

Тесто - рецепт теста можете посмотреть в моей предыдущей публикации, я всегда готовлю по нему, тесто получается нежное, мягкое и тонкое! Рецепт -

Для начинки:

1. Моцарелла - 150 гр.
2. Помидоры 3-4 шт.
3. Сыр 100 гр.
4. Базилик/шпинат/руккола
5. Томатная паста и соус 3 ст.л/1 ст.л.
6. Соль, перец, травы

Ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы диаметром 28-30 см.Готовим тесто по рецепту выше, убираем его в теплое место на 40-60 минут.

Моцареллу нарезаем кружочками.

Помидоры тоже.

Полутвердый сыр натираем на крупной терке.

Готовим соус, томатную пасту смешиваем с соусом и специями.

Подошедшее тесто делим на 2 части и раскатываем круг диаметром 28-30 см.

Перекладываем на пергамент и смазываем половинкой соуса.

Выкладываем помидорки.

Моцареллу.

И отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут, как только бортики начнут румяниться можно доставать.

На горячую пиццу выкладываем половину натертый сыр.

Украшаем зеленью и нарезаем на кусочки.

Приятного аппетита! Это очень вкусно!