Заядлые любители «тихой охоты» готовы преодолевать тысячи километров в поисках грибных мест. Благо, в нашей стране их великое множество.
Эксперты сервиса для бронирования жилья «Твил» провели на днях опрос россиян на предмет самых грибных мест страны (правда, в среде опытных грибников такие территории хранятся в строгом секрете, поэтому ответы на вопросы были ориентировочными и охватывали пределы целых регионов России).
Самым подходящим по климату и площади лесов оказалась, по мнению российских грибников, Карелия, сообщило РИА Новости. На второй позиции грибного рейтинга-2023 бескрайние просторы Архангельских лесополос (особенно южные районы области - Шенкурский и Коношский). Третье место пьедестала лучших грибных мест заняла Башкирия (приоритетной позицией голосования по этой территории стало разнообразие грибов, причём в окрестностях регионального центра – города Уфы).
Замыкают грибную «пятёрку» Новгородская область и Подмосковье. Также россияне отметили Ленинградскую, Ивановскую и Самарскую области и Краснодарский край.
Учитывая разность климатических зон обширной территории нашей страны, активный сезон грибов длится в России с ранней весны до поздней осени. Однако лучшее (золотое) время - с конца августа до начала сентября, когда в большинстве регионов страны появляются стабильные условия для роста грибов (нужная температура, почва напитана влагой, да и человеку в лесу в это время достаточно комфортно). Кстати, российские микологи (биологи, специализирующиеся на микологии – подраздел науки о патогенах растений-грибов), зафиксировали сбой сезонных сроков. Они связывают это с изменением ландшафта, активной застройкой и расширением производства.
В связи с началом грибного сезона, эксперты напоминают основные правила грибников:
1) Не берите гриб, в котором не уверены (старые, переросшие, повреждённые грибы и те, что вы не можете опознать).
2) Лучшее время для сбора грибов – утро, пока солнце не поднялось высоко.
3) Очищайте гриб от грязи и налипшей листвы сразу (дольше сохранятся в лукошке).
4) Не собирайте грибы поблизости от оживлённых дорог и городов.