1 подписчик

Бармену будет интересно знать:

15 августа 202315 авг 2023

2 мин

Согласно исследованию, самым популярным коктейлем в мире является Мохито, который до сих пор остается излюбленным напитком барменов и гостей баров. Бармены – настоящие мастера мимики и жестикуляции, так как они общаются с гостями, находясь за барной стойкой, и часто могут выразить свои мысли и эмоции без слов. Каждая страна имеет свою уникальную барменскую культуру и своеобразные традиции. Например, в Испании популярно "вертикальное питье" - гостям подают алкогольное напитки прямо из выливающегося крана, а в Японии бармены являются настоящими артистами, которые создают коктейли вместо мерных продуцирований. Многие известные писатели, в том числе Эрнест Хемингуэй и Фрэнсис Скотт Фицджеральд, были страстными посетителями баров и барменами регулярно придумывали новые коктейли. Известный коктейль "Маргарита" был создан специально для Пегги Ли, в это время работавшей в Манхэттене. Бармены - настоящие хранители секретов, так как многие гости баров делятся своими эмоциями, успехами и проблема

Согласно исследованию, самым популярным коктейлем в мире является Мохито, который до сих пор остается излюбленным напитком барменов и гостей баров.
Бармены – настоящие мастера мимики и жестикуляции, так как они общаются с гостями, находясь за барной стойкой, и часто могут выразить свои мысли и эмоции без слов.
Каждая страна имеет свою уникальную барменскую культуру и своеобразные традиции. Например, в Испании популярно "вертикальное питье" - гостям подают алкогольное напитки прямо из выливающегося крана, а в Японии бармены являются настоящими артистами, которые создают коктейли вместо мерных продуцирований.
Многие известные писатели, в том числе Эрнест Хемингуэй и Фрэнсис Скотт Фицджеральд, были страстными посетителями баров и барменами регулярно придумывали новые коктейли. Известный коктейль "Маргарита" был создан специально для Пегги Ли, в это время работавшей в Манхэттене.
Бармены - настоящие хранители секретов, так как многие гости баров делятся своими эмоциями, успехами и проблемами с ними. Бармены часто выступают в роли психологов, которые не только подносят коктейли, но и предлагают утешение и поддержку.
Первый профессиональный барменский клуб был основан в 1862 году в Лондоне и назван "Хранители и обслуживатели общественного дома". Он был создан как организация для барменов, имеющих профессиональные навыки, и с тех пор был разработан кодекс этики, который бармены во всем мире обязаны соблюдать до сих пор.
Бармены всегда стремятся к совершенству в своем ремесле, и многие из них участвуют в национальных и международных конкурсах коктейля, где демонстрируют свои навыки смешивания, нарезки фруктов и создания забавных дизайнерских элементов для представления своих уникальных коктейлей.
Существует множество профессиональных школ и учебных заведений, которые предлагают специальные программы по обучению и тренировке барменов. Они учат не только классическим и современным коктейлям, но и основам барного дела, включая сервис, управление запасами и умения общаться с клиентами.
Бармены знают огромное количество различных рецептов коктейлей, их ингредиенты и пропорции. Они могут создавать коктейли на заказ, учитывая предпочтения клиентов, или рекомендовать новые и интересные варианты на основе их предпочтений.
Бармены сталкиваются с различными ситуациями каждый день и тренируются быть гибкими, внимательными и решительными. Они научились многому и могут стать учителями и вдохновителями для других, как в профессиональной сфере, так и в повседневной жизни.