Кинза - 2 пучка Чеснок - 5 зубчиков. Томатная паста - 200 гр. Вода - 200 мл Хмели-сунели - 2 ч. л. Перец черный молотый - 1/4 ч. л. Аджика - 1 ч. л. (неполная) Уксус (столовый 9%) - 1 ч. л. Соль - по вкусу.
Кинзу и чеснок мелко порезать. Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. Соус идеален для шашлыков.
