Золотистые хачапури 🏆

Что нам понадобится:

• Слоеное дрожжевое тесто
• Сыр, хорошо плавящийся
• 1 яйцо
• пергамент

Приступим к готовке

1. Размораживаем тесто, нарезаем ломтиками сыр
2. Обычно тесто продается по два листа, каждый лист делим на 9 квадратиков
3. Раскатываем, в середину кладем ломтик сыра (можно добавит ветчины или колбасы, будет ароматнее)
4. Соединяем противоположные по диагонали углы и слепляем по середине , получается конвертик
5. Взбиваем яйцо, кисточек смазываем каждый конвертик
6. На лист пергамента выкладываем будущие зажарится хачапури
7. 180-200 градусов в разогретую духовку на 15-20 минут ( ориентируйтесь по мощности своей духовки) до золотистости

Бон аппетит 🥰

А так же попробуем сделать то же самое на грили, в дальнейшем поделюсь своим опытом 🩷