Для его приготовления понадобится совсем немного ингредиентов, количество которых вы можете регулировать по вашему вкусу. ИНГРЕДИЕНТЫ Листья и молодые побеги портулака Помидоры Оливковое масло Соль Винный уксус Любителям более интенсивного вкуса можно посоветовать добавить чайную ложечку дижонской горчицы. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В первую очередь хорошо вымойте портулак и отделите листья и молодые побеги от стебля. Вымойте помидоры, порежьте на дольки, переложите в салатник и перемешайте с портулаком. В отдельной посуде смешайте соль с винным уксусом, добавьте (если захотите) дижонскую горчицу и перемешайте до растворения соли. Добавьте оливковое масло и ещё раз хорошо всё перемешайте. Полейте полученным соусом салат.