Общий урожай зерна в Швеции в этом году ожидается на уровне 4,9 миллионов тонн. Это на 15% меньше, чем в прошлом году. Эксперты утверждают, что неурожай даст дополнительный стимул росту цен на продукты питания.
4.9 млн тонн. Именно таким ожидается урожай зерна в этом году, согласно прогнозу Шведского совета по сельскому хозяйству. Звучит как много, но такая оценка означает 15-процентное сокращение урожая по сравнению с прошлым годом. Или 5-процентное сокращение по сравнению со средним урожаем за последние пять лет.
В прогнозируемых низких показателях урожая зерновых винят засуху начала лета, за которой последовал продолжительный период дождей.
Для простых шведских потребителей тяжёлые условия жизни фермеров страны станут наглядными на прилавках магазинов.
Цены и дальше будут расти, чтобы производители продукцию не работали себе в убыток. В то же время существует сильное давление со стороны шведских покупателей. Они уже научились постоянно искать более дешёвые магазины, что несколько сдерживает темпы рост цена, - говорит Ульф Мазур, учредитель сайта Matpriskollen, который мониторит цены на 44 000 товаров во всех основных торговых сетях Швеции.