#Капуста в нашей стране очень популярна и играет важную роль в обеспечении нас витаминами в зимнее время. Все виды капуст произошли от дикой капусты, которая растёт на побережьях Средиземного моря и Атлантического океана. Период вегетации различных сортов цветной капусты колеблется от 65 до 90 дней, поэтому используют безрассадный (на юге) и рассадный способы выращивания в Средней полосе.
Методика посева на рассаду общепринятая. Семена высевают в рассадные ящики, а затем пикируют сразу после разделения семядолей. Можно сразу провести посев в кассеты с ячейкой 5х5 см. Оптимальная температура прорастания семян цветной капусты 20ºС. После появления всходов температуру на 5-7дней снижают до 12-14ºС днём и до 10ºС ночью. Затем её поднимают до 16ºС днём и до 12ºС ночью.
За 2 недели до высадки рассады проводят закаливание - днём 12-14ºС, ночью 10-12ºС. В фазе 2-3 листьев растения обрабатывают раствором планриза 3мл на 100м², а за 2-3 дня до высадки в поле применяют инсектицид Актару: 30г на 15л воды с расходом рабочего раствора 1л/м². Перед посадкой рассады её подкармливают азотными удобрениями и проливают водой. В открытый грунт высаживают 35-дневную рассаду цветной капусты.
Авторские сорта цветной капусты от компании «Гавриш»: Сахарная глазурь, Птичье молоко, Кораллы Клары.
При выращивании цветной капусты есть несколько важных моментов, которые нужно учесть:
1. Воздействие пониженных температур (2-8ºС) в период прорастания семян приводит к стрелкованию ещё до заложения головки. Высокие температуры сразу после пикировки рассады приводят к такому же результату.
2. Длительное (несколько недель) воздействие пониженных температур (около 7ºС) приводит к тому, что головка капусты не закладывается, поскольку после образования 2-10 настоящих листьев их дальнейшее развитие нарушается. Листья становятся игло- и воронковидными.
3. Уплотнение почвы приводит к образованию цветушных растений.
4. При недостатке азота образуются очень плоские, рыхлые головки.
5. При недостатке молибдена #растение не образует головку, а формирует только листья аномальной формы. При выращивании рассады добавляют в грунт 20г/м² молибдата натрия или молибденовокислого аммония, либо опрыскивают рассаду 0,1-0,2% раствором этих солей.
6. Недостаток бора приводит к образованию стекловидных коричневых пятен на поверхности головки. Под ними начинают формироваться доходящие до кочерыги пустоты, стенки которых покрываются коричневой коркой.
7. Засуха опасна в последние недели перед уборкой, поскольку потребность в воде в это время особенно велика. Недостаток воды приводит к стрелкованию, снижению массы головки и ухудшению качества капусты.
8. Желательно укрытие головок листьями незадолго до уборки, если того требует сорт.
Присылайте свои вопросы, мы с удовольствием ответим на них.
Хороших вам урожаев!
Приобретайте #семена от #агрофирмы в магазинах вашего города и в официальном интернет-магазине компании https://semenagavrish.ru
Оставайтесь с нами. Подписывайтесь на наш канал. Впереди - много интересного!