Сколько готовить кольца кальмара?
Кальмары - это популярная и вкусная морская деликатеса, которую можно приготовить на разные способы: жареные, вареные, запеченные или же в салате. Однако самая распространенная и простая для приготовления версия - это кольца кальмара.
Для того чтобы приготовить аппетитные и нежные кольца кальмара, необходимо следующее:
1. Купите свежие или замороженные кальмары. Если вы используете замороженные, нужно предварительно разморозить их.2. Отделите голову от тела и удалите внутренности из телесной части.3. Срежьте концы тентаклей.4. Обратите внимание на "пластину" на задней стороне каждого тела - её нужно удалить.5. Наколите тонким острым ножом вокруг "пластины" и слегка потяните - она должна зацепиться и легко отделиться.6. Вырежьте сквозное отверстие (глаз) на центральной ядреничке каждого из экземпляров.7. Промойте кальмары в холодной проточной воде для удаления внутренних остатков.8. Нарежьте тела поперек на кольца, толщиной около 1 см.
Теперь готовые кольца кальмара готовы к приготовлению по вашему выбору. Вы можете жарить их на сковороде, добавив немного масла и специй, или запечь в духовке до золотистой корочки. Кроме того, вы также можете использовать их в салатах или блюдах на гриле.
Приготовление кальмарных колец не занимает много времени и обычно занимает около 10-15 минут. Однако время может различаться в зависимости от выбранного способа приготовления и размера кольцевых частей.
Насладитесь своими домашними колечками кальмара!
Подписывайтесь на канал!