Британские ученые доказали: салат, ингредиенты которого выращены своими руками, вдвое вкуснее. Однако не все дачные культуры так просто посадить и собрать, как съесть. Специально для новичков мы сделали подборку овощей, с урожаем которых справится каждый, даже не самый опытный огородник.
Морковь
Сеять в открытый грунт корнеплод можно сразу, как только хорошо прогреется и подсохнет верхний слой почвы. Поскольку это чрезвычайно светолюбивая культура, выбирайте грядку, которая весь день освещается солнцем. Важно: исключите навоз в качестве удобрения перед посадкой, это негативно отразится на размере плодов и главное - их вкусовых качествах.
Свекла
Сеять в открытый грунт корнеплод можно только после того, когда минует угроза заморозков, идеальное время – май. Первые всходы появляются через 4-5 дней. Ранние сорта свеклы можно будет употреблять в пищу уже через 3 месяца, поздние убирают с грядок в октябре.
Картофель
Кроме стандартной прополки, картофельные кусты нуждаются в окучивании, которая активизирует образование клубней, а значит, увеличивает урожай.
Главная проблема при выращивании картофеля – колорадский жук. Как бороться с ним, мы рассказывали в статьях «Садовод против вредителей. Как победить без химического оружия?» и «Вредителям вход закрыт: самые распространённые враги дачников».
Горох
Высаживать горох нужно возле забора из сетки или деревянного ограждения, поскольку это вертикальная культура - ему обязательно нужна опора.
Посев гороха можно начинать не раньше начала мая. Перед посадкой замочите семена на некоторое время в мокрой ткани, чтобы улучшить всхожесть и ускорить созревание плодов.
Кабачки
В первые дни лета, поскольку кабачки – очень теплолюбивая культура, сажаем семена или рассаду на защищенную от сквозняков грядку. Прополка, рыхление, полив и несколько подкормок приветствуются.
Лук репчатый
Развести лук можно семенами, с помощью лука севка и рассадой. Самый простой вариант – высадить весной на грядку лук севок, тогда урожай поспеет же уже в июле-августе. Главное – правильно определить оптимальное время посадки: земля должна хорошо прогреться, но при этом не пересохнуть.
Чеснок
Культура бывает двух видов: озимый и яровой. Время посадки ярового чеснока – середина апреля – начало мая, когда достаточно хорошо прогреется грунт. Озимый чеснок нужно высаживать на грядку примерно за месяц до наступления холодов. После посадки обязательно замульчируйте грядку. Для любого вида чеснока выбирайте светлое, защищенное от сквозняков место с низким уровнем грунтовых вод.
Укроп и петрушка
Эти пряноароматические травы достаточно холодостойкие, поэтому высевать семена в отрытый грунт можно начинать уже в апреле. Лучше выбрать солнечный участок. Рвать молодую зелень можно начинать через полтора месяца после посева.
Вот так вот, с грядки по нитке – голодному салат. Ставьте лайки и подписывайтесь на канал Просто Green, с нами ваш сад будет не только красивым, но и полезным.