Тюменский агропромышленный гигант «Абсолют-Агро» производил полуфабрикаты из мяса индейки, не указывая происхождение сырья и не предоставляя документы о его ветеринарной экспертизе. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.
«Уполномоченными лицами ООО „Абсолют-Агро“ оформлены транзакции переработка/производство без указания информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы и используемом сырье. В частности, процедуры нарушены для замороженной голени, печени и филе бедра индейки», — говорится в сообщении ведомства.