Количество времени, необходимое для приготовления свиной печени на сковороде, зависит от рецепта и предпочтений каждого кулинара. Однако в общем случае процесс готовки состоит из нескольких этапов. Первым шагом следует подготовить ингредиенты. Для приготовления свиной печени на сковороде понадобятся: Подписывайтесь на канал!
Количество времени, необходимое для приготовления свиной печени на сковороде, зависит от рецепта и предпочтений каждого кулинара. Однако в общем случае процесс готовки состоит из нескольких этапов.
Первым шагом следует подготовить ингредиенты. Для приготовления свиной печени на сковороде понадобятся:
- 500-600 грамм свиной печени;- 1 луковица;- 2 столовые ложки сливочного масла или растительного масла;- специи по вкусу (соль, перец, пряные травы);- зелень для украшения (петрушка или кинза).
- Далее нужно вымиять и очистить свиную печень от лишних жилок и жировых отложений. Затем ее следует нарезать небольшими кусочками или полосками.
- После этого можно перейти к обработке овощей – лука. Лук рекомендуется нарезать соломкой или мелкими полукольцами.
- Следующий этап предполагает разогрев сковороды на среднем огне и добавление в неё масла. Как только масло нагреется, следует выложить на сковороду лук и обжарить его до золотистого цвета.
- После того как лук станет золотистым, можно добавить в сковороду свиную печень. Рекомендуется жарить печень до готовности. Примерное время обжарки составляет 5–7 минут.
- В завершении готовить подается на стол, украшая зеленью и дополняя специями по вкусу.
- Таким образом, приготовление свиной печени на сковороде займет примерно 20-30 минут.
Подписывайтесь на канал!