Раньше напиток был безалкогольным, а сейчас он слишком сахарный Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал о том, почему опасно пить много кваса. Его слова передает радио Sputnik. Специалист отметил, что старинные технологии производства кваса сильно отличались от современных. Раньше напиток был алкогольным. Сейчас спирта в нем почти нет, но нередко добавляют очень много сахара, что может привести к появлению лишнего веса. Он также добавил, что кислоты, содержащиеся в квасе, могут раздражать слизистую, поэтому употребление этого напитка лучше ограничить одним стаканом в день после еды. Больше материалов на amic.ru.