Четвертый день пишу каждый день. Ищу, как поросенок шампиньоны, поводы порадоваться, большие и малые. Случилась сегодня встреча с одним стрифудом, и вечер стал огонь. Воистину, чревоугодие мой любимый порок.
Впервые пробовала испанские чуррос в 2021 г. в подмосковном парке Патриот (оцените иронию). Это были такие длинные ребристые горячие палочки жареного теста с сахарной пудрой. Я была голодная и замёрзла, и они остались в моей памяти спасительной пищей.
В следующий раз мы встретились через год на ВДНХ. Было теплее в целом, но не менее вкусно и радостно.
Я с нетерпением ждала, когда мода на чуррос дойдёт из столицы до нашей деревни — вроде же ничего сложного: выдавливай колбасками тесто во фритюр и доставай потом по 300 рублей за 5 штук в бумажном стакане. Не бизнес, а золото.
Но больше нигде из ларька палки эти вкусные мне не показывались. От тоски купила кондитерский шприц (так и лежит запечатанный, ага), и иногда в Барслона заходила, после испанской паэльи испанский десерт был кстати. Но ресторанчик-то не то совсем, хотелось вот прямо на весу, да чтоб крошки под ноги летели, и воробьи чтобы тусовались внизу.
И вот, славный день настал сегодня. В парке 300-летия где-то между шавермой м мороженым я нашла знаковую пенопластовую скульптуру, а через 5 минут наслаждалась прилипающими к рукам палками теста. С видом на море еще, красота. Дошёл прогресс и до нас.
А вы пробовали чуррос? Не говорите, что я одна такой гедонист.