Салат с говядиной - это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить для особого случая или просто для семейного ужина. Вот простой рецепт для приготовления такого салата:
Ингредиенты:
- 300 г говядины (нарезанной тонкими полосками)
- 1 огурец (нарезанный тонкими полукольцами)
- 1 красный перец (нарезанный тонкими полосками)
- 1 репчатый лук (нарезанный тонкими полукольцами)
- Салатные листья по вкусу (лучше всего использовать листья салата Романо или латука)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло.
2. Обжарьте говядину в сковороде до готовности.
3. Посолите и поперчите говядину по вкусу.
4. В большой миске смешайте огурец, перец и лук.
5. Добавьте обжаренную говядину в миску.
6. В отдельной миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
7. Полейте салат этой заправкой и хорошо перемешайте.
8. Уложите салатные листья на тарелку и выложите салат с говядиной сверху.
9. Подавайте салат с говядиной сразу после приготовления.
Приятного аппетита!