Издательство Daily Mail Статья Ffion Haf 13 августа 2023 года
Время от времени поднимать тост — часть их работы, но некоторые ведущие члены королевской семьи более неравнодушны к выпивке, чем другие!
А у других довольно специфические вкусы, когда речь идет об алкоголе и о том, как именно его подавать…
Королева Камилла — Красное вино
Хотя было высказано предположение, что любимым напитком Камиллы является джин с тоником, она скорее неравнодушна к хорошему красному вину.
Возможно, не зря она является президентом Ассоциации виноградников Соединенного Королевства.
«Меня всегда спрашивают, как я оказалась замешана во всем этом. Ну, во-первых, я люблю вино, а во-вторых, мой отец занимался виноделием. В детстве меня, как французов, воспитывали пить вино и воду», — сказала Камилла на приеме, посвященном 50-летию ассоциации.
Камилла рассказала о своих предпочтениях, когда ее сын Том Паркер-Боулз взял у нее интервью для журнала You в прошлом году.
Ее последний ужин будет состоять из выращенной лично спаржи, ризотто Анжелы Хартнетт или камбалы.
Когда дело доходит до чего-то сладкого, Камилла говорит, что любит свежие ягоды со сливками, а также насыщенное мороженое и бокал красного вина — или два.
«Немного темного шоколадного мороженого. Плюс клубника и малина и много взбитых сливок. Вместе с действительно хорошим бокалом красного кларета. А учитывая, что сегодня это мой последний ужин, наверное, два бокала».
Король Чарльз – Джин Мартини
Король Чарльз, как известно, начинает свой день с орехов и семечек. Но есть еще одна важная часть его рациона, которая появляется чуть позже в течение дня - крепкий коктейль.
Королевский комментатор Гордон Рейнер утверждает, что король неравнодушен к мартини, состоящему из половины джина и половины сухого вермута, украшенного оливками или лимоном. И что это принимается перед ужином каждый вечер.
Было высказано предположение, что король даже берет ингредиенты с собой в путешествие за границу — вместе со своим стаканом.
По словам мистера Рейнера, королевский мартини нужно подавать определенным образом.
Он сказал The Telegraph: «Когда король Чарльз путешествует за границу, он берет с собой свои собственные спиртные напитки, которые его сотрудники смешивают в соответствии с его точным вкусом».
«А королева берет свой собственный запас красного вина, обычно из апелласьона Помероль в Бордо».
«Король может выпить бокал вина за ужином, но его мартини фактически является его единственным напитком в течение дня».
Согласно предыдущим сообщениям, Его Величество наслаждается перемешанным напитком, а не взбалтыванием.
Говорят, что король Чарльз также время от времени наслаждается джином с тоником — и, безусловно, получает удовольствие, когда посещает шотландский завод по производству виски.
Покойная королева-мать — Джин и Дюбонне, коктейль Мартини и розовое шампанское
Покойная королева-мать любила то, что она называет «дринки-пу», и особенно одно: смертельную комбинацию джина и Дюбонне (французский аперитив в стиле вермута).
Майор Колин Берджесс, бывший конюший королевы-матери, сказал авторам «Домашней истории королевского двора», что его работодательница была «заядлой пьяницей».
«После моего назначения я обнаружил, что манера королевы-матери выпивать редко менялась».
«В полдень она выпила свой первый напиток дня — крепкую смесь из двух частей крепленого вина Дюбонне и одной части джина».
«За обедом последовало красное вино и, очень редко, стакан портвейна в завершение».
«Позже появился ритуал, соблюдаемый в 18:00, что считалось самым ранним приемлемым временем для вечернего напитка».
««Колин, мы в волшебном часе?» — неизменно спрашивала королева-мать, и я смешивал ей мартини».
«После пары таких напитков она садилась ужинать и выпивала один-два бокала розового шампанского».
В 2008 году рукописная записка с просьбой упаковать ей «Дюбонне и джин» для обеда на открытом воздухе была продана за 16 000 фунтов стерлингов.
Эта записка стала главной достопримечательностью на распродаже королевских памятных вещей, принадлежащих Уильяму «Бэкстерс Билли» Таллону, на которой было собрано почти 450 000 фунтов стерлингов.
В письме королевы-матери мистеру Тэллону говорилось: «Думаю, сегодня утром я возьму с собой две маленькие бутылочки Дюбонне и джина на случай, если это понадобится.
«Добрый день. Не могли бы мы сегодня пообедать под деревом? Можно посадить 14 человек за столом и четыре за маленьким столом».
Меган Маркл — Tignanello 'Super Tuscan' Red
Когда в 2014 году Меган запустила блог о стиле жизни, актриса назвала его The Tig в честь своего любимого вина Tignanello.
Тиньянелло был одним из первых так называемых «супертосканских вин», созданных итальянскими виноделами в 1970-х годах. В его составе в основном сорт Сан-Джовез, но также включает в себя нетрадиционные сорта.
Винтаж 2019 года в настоящее время продается по цене около 160 фунтов стерлингов за бутылку.
Вспоминая свой первый глоток вина, Меган написала: «Это был ах-ха-момент во всей красе. Для меня это стало моментом «Тига» — моментом получения этого».
В апреле 2017 года Меган закрыла свой блог о стиле жизни, а позже в том же году объявила о помолвке с принцем Гарри.
Эндрю, герцог Йоркский — Ничего!
Несмотря на свою репутацию жизнелюба, возможно, неуместную, принц Эндрю, похоже, ни при каких обстоятельствах не употребляет алкоголь.
«Он никогда не прикасается к алкоголю», — сказал The Sun бывший конюший.
Другой служащий сказал: «За свои 30 с лишним лет я ни разу не видел, чтобы он хоть раз выпил что-то из алкогольных напитков. Насколько я помню, он даже не произносит тост за верность».
«Любые оплошности, конечно, не подпитываются алкоголем».
А третий сказал The Sun: «Я нахожу это довольно забавным, когда соообщают, что Эндрю выпил коктейли».
«Он даже не пьет кока-колу или что-то в этом роде. Он пьет обычную родниковую воду».
Принцесса Диана — Белое вино
Даррен Макгрейди, бывший королевский шеф-повар семьи, рассказал журналу America's Bustle, что, хотя покойная принцесса не была пьяницей, она время от времени наслаждалась бокалом Шардоне.
«Puligny Montrachet [шардоне из Бургундии] было вином, которое мы чаще всего подавали в Кенсингтонском дворце», — сказал он.
«Я помню, как однажды она вошла на кухню, и там происходил какой-то прием. Она говорила о напитках и сказала: «Я не могу пить шампанское, оно просто вызывает у меня смех, поэтому я должна держаться от него подальше»», — вспоминал Макгрэйди.
«Кроме того, она не могла пить красное вино, так как от него у нее ужасно болела голова. Диана держалась подальше от коктейлей — они полностью вырубали ее».
Принцесса Маргарет — Виски
Сестра покойной королевы выкуривала до 60 крепких сигарет Chesterfield в день. Она непрерывно курила между приема пищи во время еды, а дома обильно пила виски Famous Grouse.
Говорят, что Маргарет оставалась непоколебимо верной своему любимому бренду. Хотя ее вкусы иногда сводились к джину с тоником или бокалу вина, ее любимым напитком был виски, а точнее, Famous Grouse с небольшим количеством воды.
Говорят, что Маргарет быстро замечала, если в ее стакан наливали виски какой-либо другой марки, и отказывалась его пить. Она также настаивала на том, что в качестве смесителя приемлема только вода Malvern Water.
В своей скандальной биографии «Маргарет — нерассказанная история» Ноэль Ботам сказал, что в 1950-е годы в квартире Маргарет в Кларенс-Хаусе графин Грауза (Famous Grouse) постоянно стоял на подносе с напитками, и она выпивала перед тем, как отправиться на вечеринку.
После ночной прогулки по городу Маргарет часто приглашали вернуться, но, пока лилось шампанское, она предпочитала свой любимый виски и воду.
«Это был единственный напиток, который ей действительно нравился вечером», - писал Ботам.
Хозяев уведомили, что Фэймос Граус (виски) и Малверн Уотер (вода) всегда должны быть доступны для принцессы, независимо от времени, места или случая.
Королева Елизавета II – Джин и Дюбонне
Как и ее мать, покойная королева наслаждалась коктейлем из джина и Дюбонне. Dubonnet, который достиг пика популярности в 1960-х и 70-х годах, представляет собой смесь сладкого крепленого вина, трав и хинина.
Перед своей смертью королева дала Дюбонне королевский ордер, разрешающий бутылкам иметь этикетку «По назначению Ее Величества Королевы Елизаветы II» вместе с официальным гербом.
«В последнее время продажи выросли: ежегодно по всему миру продается около 500 000 бутылок. Мы считаем, что это… связано с тем, что потребители ищут напитки с меньшим содержанием алкоголя», — сказал Симон де Борегар, директор основной компании Pernod Ricard.
«Это 14 процентов алкоголя по объему по сравнению с примерно 40 процентами в джине и водке, и среди молодежи стало модным использовать его в коктейлях Negroni».
Всем спасибо и будьте здоровы.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые статьи и видеосюжеты! И спасибо вам за лайки и комментарии!
