И, если у вас еще остались кабачки и вы не знаете, что с ними делать, то выкиньте их на фиК (а я птице скармливаю)))
Приветик ¯\_(ツ)_/¯
Помидоры ценнее, их надо прибирать, их надо консервировать и сохранять в первую очередь)
Особенно, если они прут и прут.
Ну и, собственно, сам рецепт:
Моем и вычищаем семечки.
Но не у всех, а только у красивых и нужных нам сортов (если у вас их тоже множество как и у меня)))
На сито и промыть несколько раз. И там же пусть и сушатся. Помешиваем несколько дней подряд. Нам же что-то надо сажать на следующий год?) А то по три штучки в пачечках не накупишься.
Хватит нам, девчонки? Или еще собрать?🤗
И варить до первого закипания.
С огня сняли, остудили и на сито, перетирать.
Терпеть не могу, когда семечки и шкурки-кожурки мешают моему эстетическому приему пищи и душевному зимнему спокойствию)))
Птицам их. Вон как придирчиво оглядываются, чтобы бесплатно не снимала. Ну, хотя бы за еду (так многие поступают)))
Пока варим.., перекусим?)
Ну, что есть... А то некогда.
Картошку еще копать.
Картошка в этом году хорошая уродилась, крупная. Таская её только с огорода, надрывайся. Потом в погреб опускай..
Ой, что-то мы не туда ушли))) Томат же кипит уже вовсю.
Посолили, поперчили))) По вкусу. Сахар я не сыплю. Особенно на первые урожаи, они итак сладкие. Вот в последние надо уже оценивать и добавлять. Ну, тоже, по вкусу. А вкус у всех разный)
И, пожалуйста, читайте надписи (или подписи) под фотографиями. А то я под каждой пишу сколько всего кладу, но снова и снова вопросы - а как, а сколько. Ладно еще под публикациями на другую тему, но много и под.., как.., смотрю в книгу (с огурцами), вижу (цветочек) ⤵⤵⤵
Без обид 😉🥰 Просто нет у меня столько времени в комментариях сидеть. Малой вот уже без меня не справляется с травой)
Пока-пока и обнимашки 🤗💖😘
Оля
Екатерина А. и Ольга Д., большое спасибо за донаты! 😍🌹