Сколько готовить ребрышки в духовке: свинина Ребрышки из свинины – это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Готовить ребрышки в духовке удобно и просто, а результат всегда порадует своим неповторимым вкусом. Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты: Подписывайтесь на канал!
Сколько готовить ребрышки в духовке: свинина
Ребрышки из свинины – это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Готовить ребрышки в духовке удобно и просто, а результат всегда порадует своим неповторимым вкусом.
Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:
- 1 кг свининых ребрышек- соль по вкусу- перец по вкусу- любые другие специи по вашему желанию
- Для начала необходимо подготовить мясо. Для этого его нужно промыть, удалить лишний жир и обработать специями. Присыпьте мясо солью, перцем и другими специями (если вы хотите добавить какой-то определенный аромат).
- После того как мясо будет готово, оставьте его на 10-15 минут для пропитывания специй. В это время можно разогревать духовку до температуры 180 градусов.
- Приготавливать ребрышки можно двумя основными способами: с использованием фольги и без нее.
- Если вы хотите приготовить ребрышки с использованием фольги, то следует уложить мясо в форму для запекания, предварительно покрыв дно формы фольгой. Затем всю форму нужно плотно закрыть фольгой сверху, чтобы мясо пропекалось равномерно и не высыхало.
- Для того чтобы приготовить ребрышки без использования фольги, мясо нужно уложить в форму для запекания без предварительного покрытия дна фольгой. В этом случае мясо будет запекаться на принципе открытого гриля.
- После того как мясо будет разложено в форме для запекания, поместите его в разогретую духовку и начинайте готовить ребрышки в течение 1-1,5 часов (время может отличаться в зависимости от типа духовки).
- Через 30 минут после начала готовки можно перевернуть мясо на другую сторону для более равномерной пропекания. Вы также можете поливать мясо собственным соком или соусом через каждые 10-15 минут, чтобы сохранить его сочность и аромат.
- Готовые ребрышки должны иметь золотистую корочку и быть мягкими и сочными. Перед подачей на стол, лучше дать ребрышкам немного остыть, чтобы они приобрели еще больший вкус.
- Таким образом, готовить ребрышки в духовке из свинины можно примерно 1-1,5 часа (в зависимости от типа духовки) при температуре 180 градусов. Не забывайте пропитывать мясо специями и проверять его готовность. В результате вы получите вкусное блюдо, которое будет очень понравится всем вашим близким и гостям.
Подписывайтесь на канал!