Описание: Омлет с сосисками - это сытное, простое и вкусное блюдо, которое готовится из яиц, нарезанных сосисок и нежных специй. Это один из классических завтраков, который можно приготовить на скорую руку и который будет идеальным основным блюдом для полноценного завтрака или легкого обеда.
Ингредиенты:
- Яйца – 3 штуки
- Сосиски – 2-3 штуки
- Молоко – 1/4 стакана
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Приготовление:
- Сначала взбейте яйца в миске, добавив молоко, соль и перец. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Сосиски нарежьте на тонкие кружочки или полукруги.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- Вылейте в сковороду приготовленную яичную смесь и равномерно распределите по дну сковороды.
- Положите на яичную смесь нарезанные сосиски.
- Готовьте омлет на среднем огне примерно 5-7 минут до того, как края станут золотистыми и сам омлет стянется.
- При помощи лопатки переверните омлет на другую сторону и готовьте еще около 3-5 минут.
- Когда омлет готов, переложите его на тарелку и подавайте горячим.
Подача: Омлет с сосисками можно подавать самостоятельно, как главное блюдо на завтрак или обед. Также его можно подавать с кусочками свежей зелени, салатом или тостами. Подойдет к нему и легкое соус, например, томатный или сметанный.
Приятного аппетита!
