Всем привет❤️
Давайте сегодня поговорим про экономию, преимущественно на продуктах. Обсудим лайфхаки, какие
ошибки нам стоит учесть прежде чем идти в магазин за продуктами.
Если вы впервые на канале, то вот основные темы и статьи по ним на моем канале
Не готовьте сразу много блюд. Возможно, это покажется выгодно с точки зрения времени - приготовили сразу на неделю вперед, и потом мы съедим, но бывает такое что вы просто физически не сможете все съесть. Например, вас пригласили куда-то на ужин, возможно вы не успеваете столько есть дома, или захотели просто другое блюдо! И у вас осталось несъеденное со вчерашнего, позавчерашнего дня, если
такое происходит то лучше замораживать, но лучше этого не делать, потому что вкусы могут поменяться, и конечно же вы физически можете не все съесть.
Давайте использовать сезонные фрукты и овощи. Во-первых, они более свежие, в них много полезных витаминов, аминокислот, и это будет гораздо дешевле (особенно когда их передают родственники из огорода, или вы выращиваете на даче) чем если вы будете покупать, например, зимой какие-то ягоды, если тут такие растут и лучше замороженной с лета, чем свежей из магазина, потому что они будут как правило пластиковые, стоить очень дорого
Лучший лайфхак - не берите детей с собой в магазин. И мужа, если ваш, как мой, соберет все закуски и вкусняшки на полках)
Конечно, лучшее это работать с детьми чтобы они не брали все подряд, но так и работает маркетинг в магазинах, где яркие детские обертки, и ребенку обязательно что-то захочется. Если речь идет о моменте, когда нужно максимально экономно закупить продукты, то лучше не брать потому что дети могут просто спровоцировать вас, устроить истерику(у всех разные детки) и же вам будет не комфортно в этой ситуации, чтобы поскорее это все закончилось вы думаете - лучше я потрачу какую-то копеечку и ребенок успокоится, все будут довольны. Тогда это войдет в привычку и дети каждый раз
будут себя вести так же одинаково, потому что они поймут что это с вами работает.
Постарайтесь не заходить в те отделы,
которые вам сегодня не нужны. Вы пришли с целью купить только продукты и например бытовую химию. Тогда не
идите в отдел игрушек, и не идите в отдел с постельным бельем, с косметикой, потому что есть шанс купить что-то лишнее. Возможно, конечно, вы найдете там какую-то вещь своей мечты! Но это маловероятно, как правило просто купите что-то лишнее, потратите деньги и не уложитесь тем самым в бюджет месяца
Обратите внимание, что более разрекламированные продукты стоят подороже, чем продукты которых мы впервые видим. И когда заходим в магазин, взяв с полки что-то например новенькая почему то в голове человека существует установка - если я с чем-то знаком, то я ему доверяю. Если вы видите каждый день одну и тоже рекламу одного и того же бренда макарон, скорее всего вы возьмете их, переплатив. Конечно же, маркетологи этим пользуются, это логично, им тоже надо как-то деньги зарабатывать. И тут внимание - состав! Если он абсолютно одинаковый, если все в порядке со сроками, с местом производства (при условии что вы изучите упаковку спокойно, и это не вызывает у вас каких-то неприятных эмоций) почему бы не взять что-то менее известное, но дешевле, если качество мы не потеряем тот этого
Недавно я поняла что нет смысла покупать продукты с содержанием чего-то, что мне не подходит. То есть я знаю что есть в составе пальмовое масло, то я просто не буду брать этот продукт, как бы я ни хотела, последствия я стараюсь помнить, и не жертвовать самочувствием ради секундного желания. Я знаю что мне какие-то компоненты не подходят, вызывают аллергию, и просто не буду брать эти продукты. Тем самым, моя продуктовая корзина даже сократился. Например, я перестала покупать часто такое то сладкое, потому что большинство из этого в составе имеет не очень хорошие компоненты.
Тем самым конечно же бюджет у меня сохраняется, и очевидно этот принцип сказываться на здоровье, самочувствие.
Обязательно проверяйте чек не отходя от кассы. Конечно, если там толпа очередь вы можете отойти подальше, в конце концов даже сесть в автомобиль и проверить как дела.
Потому что могут быть недочеты. Конечно, я не говорю высчитывать три копейки полчаса, но у нас была ситуация когда мы купили кусочек сыра, а пробили нам головку, то есть целую упаковку вместо десятой доли её, просто потому что большая очередь, и кассир провела общий штрих-код случайно.
Многие люди делают запасы, накупают лишнего и просто хранят его бесконечно.
Если вы знаете, что есть какая-то категория продуктов, или каких-то вещей, которой вы пользуетесь постоянно, которые вы едите, то спокойно делайте запасы, но опять-таки
учитывайте сроки годности и сроки хранения. Если, например, вы можете что-то купить - порошок, бытовую химию,
шампунь, если вы знаете что вы это израсходуете, конечно это отлично,
Ну вы конечно не увлекайтесь, не стоит по акции покупать 10 флаконов шампуня, потому что вы будете использовать его несколько лет, а волосы ваши поменяются раньше, ситуация поменяются, или представьте что вы запланируете переезд, а у вас мешками порошок, шампуни и мыло. Берите примерно в 2 раза больше чем нужно сразу. Не один флакон, возьмите два флакона или три если это очень выгодное предложение. Потом, когда вам действительно понадобится что-то, вы будете вынуждены просто переплачивать. В какой-то момент может закончиться зубная паста, и ты должен идти покупать в 2 раза дороже эту зубную пасту.
Пример со спагетти - по акции мы сразу берем несколько упаковок, потому что с ними ничего не происходит и даже очень выгодно и удобно, и спокойно что у тебя есть какой-то запас дома, это тоже очень важно, не нужно бежать завтра если какие-то необходимости в этом будут.
Хороший лайфхак - имейте запас бюджетных рецептов, то есть какие-то простые рецепты и блюда которые вы можете приготовить быстро, из небольшого количества например ингредиентов или недорогих. Имейте их просто под рукой, или в голове у себя, или запишите где-то. Если интересно, то я могу поделиться несколькими такими)
Такие, знаете, бюджетные сытно и полезно. Например, я периодически практикую и очень люблю это - гречка с жареным луком и морковью, и возможно курица или мясо, если хотите. Может если у вас даже нет мяса или вы не едите мясо, можете в принципе обойтись вот этим: обжаривайте лук, морковь, можете что угодно добавить, болгарский перец или помидор очень вкусно и ароматно.
Кстати вы можете замораживать все это - обжарить и заморозить зажарку, и с гречкой потушить. Соль перец масло и всё, готовое блюдо, сытно и полезно, и очень дешевая. В моменты когда у вас нет лишних денег (тут все бывает в жизни, вот не осталось у вас денег)
и все сыты.
Обязательно раз в месяц хотя бы перебирайте свой холодильник, когда вы протираете полочки, как-то освежаете холодильник внутри. Перебирайте продукты, смотрите если есть какие-то сроки годности которые заканчиваются уже или приближаются. Тогда постарайтесь их в первую очередь израсходовать, приготовить.
Если не хотите готовить блюда из этих
продуктов, тогда можно заморозить их на потом. Поверьте, это работает, потом вам просто это пригодится, но всегда следите за сроками годности, потому что есть шанс просто отложить пока оно испортится и выкинуть что-то, старайтесь не доводить до такого.
Разрезайте упаковки, если позволяет емкость, поверьте там очень много чего
можно доесть или если это банки, которые закончились. Нutella или варенье, джем добавить в чай или в банку молоко если взболтать, получится у вас такой типа коктейль, молочный шоколад. Мне всегда жалко выбрасывать продукты, которые можно использовать. Остатки варенья я добавляю в тесто и компоты часто.
Добавляйте овощи и зелень в мясо. Если готовите фрикадельки, котлеты, многие добавляют хлеб или сухари какие то. Я еще иногда добавляю овсянку замоченную, зелень. Тогда получается
гораздо полезнее, гораздо вкуснее потому что сочно и получается больше объема. Таким образом вы тратите меньше мяса на приготовление еды. Не делайте самообман чтобы, одни овощи не стоит есть потому что мясо есть тоже очень важно.
Да, мы говорим об экономии на продуктах, но она должна быть здоровой! Постарайтесь есть один раз в день блюдо с мясом, если конечно вы не вегетарианец)
Спасибо вам за прочтение❤️
Я надеюсь эти советы вам помогут, пишите чем вы уже пользуетесь в своей жизни, оставляйте свои комментарии, подписывайтесь на канал, возможно мои лайфхаки в будущем вам пригодятся
