Попалась тут мне в интернете интересная книга. Называется «Табаковедение». Автор - заслуженный агроном Советского Союза Валериан Соломонович Кушлю. Год издания книги – 1928-й. Издание довольно объемное, и тем, кто интересуется историей отечественного табаководства, думаю, оно будет полезным в плане общего развития. Меня же более всего заинтересовал раздел, посвященный табачным мешкам.
Внимание! Данная публикация предназначена для совершеннолетних граждан. Я не рекламирую табачную продукцию и продавцов, и не пропагандирую курение. Записка носит ознакомительный характер. Курение вредит вашему здоровью!
Автор, в частности, поясняет несколько важных моментов при производстве мешек. В частности, говорит не только о том, как достичь оптимального вкуса и качества смеси, но и останавливается на том, что при этом нужно учитывать производителю. Один из важных моментов (это подчеркивается несколько раз) – мешка в итоге должна быть выгодной в производстве, чтобы она получалась дешевой, а готовое изделие было бы доступным всей рабоче-крестьянской массе.
Позволю себе привести небольшой отрывок из главы о мешках.
«Рецепты мешек представляют собой определенные комбинации разного характера табаков, входящих в мешку. Составляются рецепты в процентном отношении между отдельными типами и сортами. Процент того или иного типа и сорта зависит от конечных требований к мешке, в смысле курительных достоинств и цены изделий».
Валериан Кушлю приводит пример мешки, которая использовалась в те годы для производства папирос. К сожалению, конкретное название марки папирос не упоминается. Но есть предположение, что это могли быть папиросы «Казбек».
Рецепт следующий:
- Кубань № 50 – 15 процентов
- Майкоп № 50 – 5 процентов
- Самсон сухумский № 50 – 35 процентов
- Трапезонд сухумский № 50 – 15 процентов
- Дюбек №50 – 15 процентов
- Американ № 50 – 15 процентов
Далее автор поясняется, почему табачные мастера выбрали именно эти сорта, и как появились такие пропорции.
«Из перечисленных табаков Самсон является основным компонентом «мешки», дающим вкус и аромат. Дюбек и Американ усиливают этот аромат, делают «букет» его более нежным и тонким. Кубань и Майкоп, являясь по преимуществу скелетными табаками, поправляют в то же время горючесть Дюбека и Американа. Трапезонд усиливает крепость, резкость которой заглушается легким и мягким в курке Майкопом. И, наконец, именно Американ дает полноту и сочность курки».
По составу это мешка относится к высшему классу. Производство папирос из этой смеси агроном называет дорогим удовольствием, и не слишком выгодным, поскольку конечный продукт стоит недешево. Но подчеркивает уникальное сочетание, которое по вкусу и крепости якобы должно устраивать абсолютное большинство курильщиков папирос в СССР.
Интересно было бы повторить мешку по рецепту Валериана Кушлю. Самсун, Дюбек, Трапезонд и Американ еще можно найти у фермеров. А вот табак с названием Кубань и Майкоп я слышу впервые. Мало того. У каждого сорта есть еще и номера.
Валериан Кушлю являлся преподавателем табаковедения Ленинградского табачного треста. Он написал много книг по нашей с вами любимой теме. В том числе книгу «Культура табака» - учебник, преподавание по которому вплоть до конца 80-х годов велось во Всесоюзном институте табака и махорки. Как-нибудь я познакомлю читателей канала с другими интересными отрывками из книг советского агронома Кушлю.
А на этом моя сегодняшняя историческая записка завершается. Напоминаю о вреде курения для вашего здоровья. Всем добра и хорошего настроения!