Орехи невероятно полезны для психического здоровья и даже снижают вероятность депрессии. но в них есть одна скрытая опасность
Про пользу орехов
Как показало пятилетнее исследование, ежедневное употребление около 30 гр. орехов способно снизить риск депрессии у взрослых на 17%. Причём неважно, едите ли вы арахис, кешью или что-то другое, соленые они, жареные или необработанные. Положительный эффект наблюдался в любом случае, благодаря противовоспалительному и антиоксидантному воздействию орехов на мозг человека.
Хотя от соленых и жареных лучше все-таки отказаться. Избыток соли - вреден, а жареная еда хоть и становится вкуснее благодаря конечным продуктам гликирования, но усугубляет старение.
Возвращаясь к плюсам, орехи содержат большое количество витаминов и минералов, поддерживают работу сердца и сосудов. Сплошная польза, скажете вы, но всё не так просто.
Про скрытую опасность орехов
Все знают, что нужно ограничивать себя в случае с конфетами и хлебобулочными изделиями, но мало кто знает о скрытой опасности орехов.
Кажется, что стоит съесть горсть и будешь только здоровее, когда для реальной пользы достаточно лишь несколько орешков. Ведь они нереально жирные! Например, 100 гр. фундука содержат около 650 ккал. По ощущениям - лёгкий перекус, а на деле будто съели полноценный обед из трёх блюд (и не наелись).
Также от переедания орехов возможен дефицит минералов в организме, поскольку это лакомство содержит много фитиновой кислоты. Её кстати легко можно нейтрализовать замачиванием. Если интересно - читайте тут.
Сколько орехов можно есть в день
А пока ознакомьтесь с табличкой. Специально для вас рассчитала, сколько орешков нужно съедать в день, чтобы получить обещанную учёными пользу, и во сколько калорий вам это обойдется 😉 Главное, не переусердствуйте!
Вы едите орехи неправильно: Врач раскрыла, чем опасен продукт
Ваша Доктор Павлова
Подписывайтесь на мой Дзен канал, чтобы знать, как оставаться красивыми и здоровыми как можно дольше