Всех приветствую, дорогие читатели моего блога Природа Лечит!
Хронический панкреатит - это заболевание, которое приводит к нарушению работы поджелудочной железы. Однако, хотя наука и медицина уже многое знают о панкреатите, некоторые его особенности до сих пор остаются загадкой. Например, каждый пациент с этим заболеванием по-своему реагирует на одну и ту же пищу.
Некоторые люди не переносят бананы, в то время как другие могут их есть без каких-либо проблем. Это может быть связано с генетической предрасположенностью, но точно определить это пока невозможно.
То же самое относится и к кашам, которые врачи часто рекомендуют употреблять при хроническом панкреатите из-за их легкой усвояемости и богатого содержания питательных веществ. Однако, есть виды каш, которые не являются не лучшим выбором для пациентов с подобным заболеванием.
В данной статье я расскажу о том, какие каши не стоит употреблять при хроническом панкреатите, и поделюсь своим опытом здорового питания во время заболевания.
Полезна ли овсянка при панкреатите?
Например, овсяная каша - это продукт, который врачи рекомендуют употреблять при панкреатите. Она содержит множество полезных веществ для организма. Однако, каждый пациент должен наблюдать за своим состоянием после употребления овсянки и определять, является ли этот продукт для него полезным с точки зрения реакции поджелудочной железы.
В итоге, при хроническом панкреатите необходимо соблюдать особую диету и внимательно следить за своим здоровьем. Врачи могут давать рекомендации относительно того, какие продукты можно употреблять, но их рекомендации не являются универсальными и могут отличаться для разных пациентов.
Для меня лично овсянка не была подходящим продуктом для потребления в привычном ее виде. Ее употребление вызывало у меня изжогу, что усугубляло боли в левой части живота. Но я не собирался сдаваться и продолжил искать альтернативные способы приготовления овсянки. Случайно наткнулся на рецепт киселя Доктора Изотова и решил попробовать его. И я был удивлен, что за столько времени у меня не было повышения кислотности, хотя кисель из овсяных хлопьев изначально имеет легкую кислинку из-за молочнокислого брожения.
Я не могу утверждать, что другие люди столкнутся с таким же опытом, как у меня. Но я хотел бы поделиться своим опытом и рецептом киселя, чтобы помочь тем, кто сталкивается с похожими проблемами.
Вот моя статья с рецептом
Гречка
Также у меня были некоторые проблемы с гречневой кашей, потому что эта крупа имеет выраженный желчегонный эффект. Это может быть не очень полезно для тех, у кого есть проблемы с поджелудочной железой и наличие воспалительных процессов в этом органе. После употребления гречки у меня появлялись неудобные и неприятные ощущения в боку, что означало, что эта каша мне не подходит. Даже популярный рецепт сырой гречки с кефиром на ночь, который я нашел в интернете, только ухудшал моё самочувствие.
- Для меня зеленая гречка, не подвергнутая обжарке, оказалась гораздо более легкой для переваривания. Я не уверен, что именно происходит с гречкой при тепловой обработке, но она часто приводила к дискомфорту в моем желудке и кишечнике.
- С другой стороны, зеленая гречка в естественном состоянии содержит много слизи, которая помогает покрыть стенки желудка и кишечника и смягчить их, что особенно полезно при хроническом панкреатите. Благодаря этому, я теперь использую зеленую гречку в виде каши как постоянный компонент своего рациона, и ем ее практически ежедневно.
Пшено
Пшенная каша - продукт, который очень полезен для поддержания здоровья печени и почек. Я считаю, что отказ от пшенной каши при панкреатите неуместен, если нет прямых медицинских противопоказаний. Однако при хроническом панкреатите следует обратить внимание на то, что пшено, как самостоятельное блюдо, может быть труднорасщепляемым из-за сложных полисахаридов, которые содержатся в нем. Это особенно важно, когда у больного имеется ферментная недостаточность, которая встречается у трети пациентов.
Чрезмерное потребление пшена может привести к вздутию живота, что может запустить ряд механизмов в желудочно-кишечном тракте, которые могут отрицательно сказаться на состоянии поджелудочной железы.
Лично я предпочитаю употреблять пшено вместе с запеченной тыквой. Это сочетание является отличным натуральным сорбентом для кишечника, а также содержит большое количество калия, который оказывает мягкий мочегонный эффект. Тыква также полезна для печени, так как содержит витамин А, железо, магний, цинк и медь.
Я знаю из собственного опыта, что панкреатит - это серьезное заболевание. Однако я считаю, что факторы, такие как стресс, раздражение и обида, могут вызывать обострение заболевания. Поэтому я настоятельно рекомендую беречь свои нервы и заботиться о своем здоровье, так как организм всегда отвечает одинаково - позитивными результатами, если мы о него заботимся.
Если данная информация была вам полезна, и вы хотите в дальнейшем читать подобные публикации, подписывайтесь на мой канал и ставьте нравится.
Всем желаю здоровья и благополучия!
Важно помнить, что бездумное следование любым советам из интернета без консультации со специалистом, может навредить вашему здоровью.