В ресторане "Маринад" вам предложат блюдо, приготовленное на углях – форель в фольге. Это невероятно вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома. В этой статье мы расскажем, как правильно подготовить форель в фольге на углях.
Для начала необходимо приобрести свежую форель и все необходимые ингредиенты: лимон, соль, перец, масло. Также понадобится алюминиевая фольга для упаковки.
1. Подготовьте рыбу. Вымойте форель в холодной проточной воде и очистите от чешуи.
2. Пропитайте рыбу лимонным соком с двух сторон. Это поможет избавиться от неприятного запаха и придаст блюду свежий вкус.
3. Посолите и поперчите форель по вкусу.
4. Отправьте рыбу на гриль или угли для дальнейшей обработки.
5. Разогрейте гриль до среднего температурного режима и поставьте на него завернутую в фольгу рыбу.
6. Через 10–15 минут форель уже будет готова. Оставьте ее на гриле немного поостыть.
7. Подаравайте блюдо вместе с лимонными ломтиками и зеленью.
Форель в фольге на углях – это прекрасное блюдо для тех, кто следит за своим питанием и любит вкусно поесть. Этот способ приготовления сохраняет все полезные вещества рыбы, а также делает ее нежной и сочной. Попробуйте приготовить эту рыбку дома и удивите своих близких его неповторимым вкусом!
Подписывайтесь на канал!