Привет всем! Меня зовут Стасик и я-кот.
У меня большая радость- Ленку мою выписали! Не знаю, на сколько, но, хоть немного побудет дома, и то хорошо.
Меня уже привезли к ней, наобнимались и нацеловались вволю. Ленка сказала- я сегодня даже буду спать у нее в кровати, так по мне соскучилась.
Я очень обрадовался и решил угостить Ленку своей фирменной запеканкой.
Сварил пшенную кашу, лучше на молоке. Мелко порезал абрикосы. Две пачки творога и два яйца перемешал с кашей. И поставил в духовку минут на 20. Вот и все.
Запеканка получилась пышная и сочная. Много творога и мало каши.
Приятного аппетита!
Ленке понравилась моя запеканка, пробуйте и вы.
Уверен, вам тоже понравится.
А для гостей, которые придут сегодня- Ленкин сын с женой и детьми, готовлю фаршированный фаршем перец.
В фарш кладу лук, тёртую на крупной терке морковь и рис. Заливаю водой со сметаной и ставлю на огонь до готовности. Думаю, гостям понравится, кто не любит фаршированный перец? Мне запах перца, когда он готовится, напоминает запах осени, с ее изобилием овощей, фруктов, прохладными ночами и еще жаркими днями, розовыми закатами и голубыми рассветами, улетающими в просинь паутинками и гроздьями пламенеющих рябин и желтеющих березок и разноцветьем цветов! Уже цветут мои любимые гладиолусы!
И еще цветут флоксы! Обожаю.
Но что это я? Угощайтесь! Приятного аппетита.
Чао-мяу. Ваш Стасик.
Кто хочет помочь нам с Ленкой, вот
2202 2036 0251 1232 Сбер
Елена Б