Найти в Дзене
Wine Ratings from wine-man

Tbilisi Peak Saperavi (Georgian Wines Producing Company / Тифлисский Винный Погребъ, Грузия)

Аппелласьон: Кахетия
Регион: Кахетия
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, приятный, теплый, слегка пыльный, насыщенный фруктово-пряный; в букете: черника, черная смородина, ежевика, вишня, черный перец, корочка бородинского хлеба, кориандр, графит, сухая земля, кисломолочный оттенок
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, плотный, хорошо сбалансированный, танинный; во вкусе: плотные бархатистые танины, сочная вишня, черника, черная смородина, черноплодка, терн, ржаной хлеб, темный шоколад, легкие кисломолочные ноты, черный перец
Послевкусие: умеренно длительное — вишня, черные ягоды, темный шоколад
Гастрономическое сочетание: шашлык, бефстроганов с ткемали, жареная свинина, пряные овощные блюда, печеная телятина, колбасы, сыры, жареная семга, шашлык, говядина по-бургундски
Общее впечатление: плотное тельное сортовое вино с насыщенным ароматом, неплохой структурой и сочным вкусом
Балл: 15 / 20 (84 / 100)

Еда
6,93 млн интересуются