Категория: столовое
Аппелласьон: Кубань
Регион: Краснодарский Край
Выдержка: ускоренный метод шампанизации
Спирт,%об.: 10-12
Остаточный сахар,г/л: 25-40
Стиль: Игристое белое полусухое
Сорта: Мускат Белый
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,8
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: сортовой, чистый, приятный, утонченный, свежий, цветочно-фруктовый; в букете: чайная роза, цветки шиповника, лимонный сироп, мускат, лесная земляника, крыжовник, абрикос, персик, яблоко, ананас, мед
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, нежный, сладковатый, хорошо сбалансированный, освежающий, умеренно минеральный; во вкусе: лимонный сироп, мускат, персик, ананас, абрикос, красное яблоко, нектарин, земляника, перезрелый крыжовник
Послевкусие: умеренно длительное, свежее, фруктовое, продолжает вкус
Гастрономическое сочетание: легкие десерты, рыба, рыбная икра, морепродукты, фрукты, фруктовый салат, овощные салаты, аперитив
Общее впечатление: несколько прямолинейное, но все же приятное игристое с гармоничным свежим фруктовым вкусом и чистым сортовым ароматом; перляж: размер пузырьков средний и маленький, количество среднее, перляж длительный нитевидный
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
