Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать
Хлебные формы Кекс (150 гр.) используются для выпечки ржаных, пшеничных, ржано-пшеничных, обдирных, отрубных, белковых и безбелковых хлебов.
Видео — https://www.youtube.com/watch?v=kepyE74bJH0
Хлебопекарные формы Кекс (150 гр.) изготавливаются из алюминиевых сплавов методом литья под давлением. Данный метод позволяет получать формы с гладкой поверхностью. Гладкая поверхность способствует экономии масла для смазки, более легкой очистке от нагара. Готовые хлебобулочные изделия легче выбиваются из формы с гладкой поверхностью.
Масса хлеба зависит от вида теста и сорта муки, применяемой в рецепте. К примеру, в одной и той же форме хлеб из пшеничной муки будет иметь более легкий вес по сравнению с ржаным хлебом.
Размеры: 100х70х63 мм
Хлебопекарные формы Кекс (150 гр.) соответствуют ГОСТ 17327-95.
