Великолепное блюдо из жареного картофеля с оливковым маслом и травами.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 30 мин
Общее время: 45 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты
- ⅛ стакана оливкового масла
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- ½ чайной ложки сушеной базилики
- ½ чайной ложки сушеного майорана
- ½ чайной ложки сушенной зелени укропа
- ½ чайной ложки сушеного тимьяна
- ½ чайной ложки сушеного орегано
- ½ чайной ложки сушеного петрушки
- ½ чайной ложки измельченного красного перца
- ½ чайной ложки соли
- 4 больших картофелины, очищенных и нарезанных кубиками
Инструкция
Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 245 °C (475 °F).
Шаг 2
Смешайте масло, чеснок, базилик, майоран, укроп, тимьян, орегано, петрушку, красный перец и соль в большой миске.
Шаг 3
Добавьте картофель и хорошо перемешайте, чтобы равномерно покрыть травами и маслом. Выложите картофель в один слой на противне или противне для выпечки.
Шаг 4
Запекайте в предварительно разогретой духовке, периодически переворачивая, чтобы подрумянить со всех сторон, до мягкости, примерно 20-30 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Пищевая ценность (на порцию)
Порций в рецепте 4
Калории 289
Общий жир. 7 г 9%
Насыщенный жир 1 г 5%
Натрий 304 мг 13%
Общий углевод 53 г 19%
Пищевые волокна 4 г 14%
Сахар 4 г
Белок 5 г
Витамин C 32 мг 161%
Кальций 31 мг 2%
Железо 2 мг 8%
Калий 972 мг 21%
* Процентные значения основаны на дневной норме калорийности 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах недоступна для всех ингредиентов. Количество рассчитано на основе доступных данных о питательных веществах. Информация о питательных веществах в настоящее время недоступна. Если вы следуете медицинской диете, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом перед приготовлением этого рецепта для личного потребления.
#рецепты #еда #кухня #продукты #кулинария #полезные советы