Диетический салат – идеальное решение для тех, кто стремится поддерживать здоровый образ жизни и заботится о своей фигуре. Наш рецепт "Свежий летний салат с грейпфрутом и авокадо" не только насытит организм полезными витаминами, но и покорит вас своим вкусом и аппетитным видом.
Ингредиенты:
- 1 большой авокадо
- 1 средний грейпфрут
- 1 небольшая огурец
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка меда
- Свежая мята для украшения
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты:
- Авокадо: разрежьте его пополам, извлеките косточку, выложите мякоть ложкой и нарежьте тонкими ломтиками.
- Грейпфрут: аккуратно очистите от кожуры и белых перегородок. Разделите на дольки и удалите косточки.
- Огурец: вымойте и нарежьте его тонкими полукольцами.
2. Смешайте ингредиенты:
- В большой миске аккуратно смешайте нарезанный авокадо, дольки грейпфрута и полукольца огурца.
3. Приготовьте заправку:
- В небольшой емкости соедините оливковое масло, мед, соль и перец. Тщательно перемешайте до получения однородной эмульсии.
4. Подача:
- Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно покрылись соусом.
- Украсьте салат свежей мятой для придания аромата и яркости.
Калорийность и польза:
Данный салат является низкокалорийным вариантом, идеальным для летней диеты. Он богат витаминами (C, E, K), антиоксидантами и клетчаткой. Авокадо придает салату нежный кремовый вкус и полезные жиры, а грейпфрут добавляет свежести и витамина С. Оливковое масло обогатит блюдо здоровыми мононенасыщенными жирами, а мед придаст нотку сладости.
Приятного аппетита! Надеюсь, этот легкий и вкусный диетический салат станет вашим любимым блюдом в летнее время.