Как обычно, я сажаю несколько похожих сортов в единый ряд с целью произвести сравнение вкусов. И чтобы сравнение было корректным, растения растут при одинаковых условиях освещенности, поливов и т.п. Точно так же росли и эти два черных красавца - томат Шотландский замок и Голубой Казахстан. Сегодня говорим только о вкусе, сортовые особенности будем смотреть в конце сезона в итоговых обзорах.
У меня с самого начала не сложились отношения с темноплодными сортами, а именно меня не устраивает их вкус. Поэтому я перестала сажать их много, но не оставляю попытки найти приятный для меня сорт. В этом году, в числе прочих, выращиваю два сорта с очень похожими, практически неразличимыми плодами - Шотландский замок и Голубой Казахстан.
Красавцы, конечно, невероятные. За красоту такие томаты выращивать тоже можно)) Форма плодов, масса, все у них похоже.
Вот так они выглядят в разрезе. Они очень похожи, Голубой Казахстан мог еще немного повисеть на кусте, но в целом уже вполне спелый плод.
Итогом дегустации стала констатация факта, что темноплодным, видимо, не суждено быть моими фаворитами вкуса)) Вкус у обоих с кислинкой и сладостью (мне такие нравятся обычно), но несколько разбавленный. И практически неразличимы они по вкусу. Два очень похожих плодами и вкусом сорта. Салатные, достаточно простого томатного вкуса помидоры. По крайней мере такой у нас с мужем по ним синхронный вердикт получился.
Скидок на погоды я не делаю, каждое лето по-своему может быть сложным. Но я люблю томаты, которые стабильны. Понаблюдаем за этими сортами до конца сбора урожая, посмотрим как будет и будет ли меняться вкус. И уже тогда подведем итоги.