Вяленое мясо ЧипСтейк – это идеальная закуска к пиву. Оно не только вкусное, но и полезное, так как содержат много белка и мало жира.
ЧипСтейки можно приготовить дома или купить в магазине. Они продаются в виде тонких ломтиков мяса, которые можно есть просто так или использовать для приготовления бутербродов.
Чтобы приготовить ЧипСтейки дома, нужно взять свежее мясо (говядину, свинину или курицу) и нарезать его на тонкие кусочки. Затем нужно посолить, поперчить, замариновать и оставить на несколько часов в холодильнике. После этого просушить в дегидраторе, кстати мы начинали свое производство просто делая для себя дома.
Вяленое мясо ЧипСтейк храниться 180 суток, так как упаковано под вакуумом. После вскрытия можно хранить в холодильнике до семи дней. Они отлично подходят для перекуса на работе или в дороге.
