На днях приготовила салат Цезарь и хочу поделиться, что его приготовление вовсе не сложно, как оказалось. И даже понадобилось меньше времени, чем я предполагала.
Вкратце:
1. Отварила пару яиц.
2. Пару куриных филе нарезала брусочками, пожарила и посолила.
3. Помыла листья салата Ромен и порвала на кусочки в глубокую миску.
4. К салату добавила помидоры, порезанные на половинки долек.
5. Брусочками порезала 2 ломтика хлеба и поджарила до красивой золотистой корочки.
6. Сделала соус для салата, взбивая в блендере 1 яйцо, 1 чайную ложку горчицы, лимонный сок по вкусу, 1 чайную ложку соевого соуса (в оригинальном рецепте рекомендуется рыбный соус, но если его нет, то можно заменить), полстакана растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.
7. Все ингредиенты перемешать или красиво подать, посыпать натертым на мелкой терке твердым сыром.
Вот и всё, вкуснятина готова!
Из всех вышеперечисленных продуктов у меня получилось 2 порции.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Спасибо за внимание!😽
Подписываетесь, ставьте ❤️и пишите комментарии, мне будет очень приятно!😘