Две забытые жемчужины, обладающие силой снижения воспаления в организме: углубленный взгляд на недооцененные продукты.
Хроническое воспаление становится триггером для активации множества заболеваний в нашем организме.
Это особенно актуально для людей, пересекших порог 45-50 лет, когда гормональные изменения нарастают. Это время требует ревизии нашего рациона для снижения риска атеросклероза и онкологических заболеваний, являющихся главными причинами смертности.
Вопреки неопровержимым научным доказательствам, огромное число людей продолжает следовать старым пищевым привычкам.
Особенно печально наблюдать за пожилыми людьми в супермаркетах, заполняющими свои корзины кондитерскими изделиями и сладостями, так будто продолжая советский стереотип о необходимости чего-то сладкого к чаю.
Этот стереотип, в конечном итоге, становится катализатором серьезных проблем с здоровьем, активируя механизмы хронического воспаления.
Хорошие новости заключаются в том, что природа дарит нам продукты, способные сдерживать воспалительные процессы.
В данной статье мы обратим внимание на два таких продукта.
Клюква, природный защитник.
С наступлением времени сбора лесных ягод, важно обратить внимание на клюкву – настоящее сокровище среди них.
Эта ягода обладает особыми полифенольными соединениями, способными значительно снизить уровень воспаления в организме. И не менее важно, что клюква действует комплексно, поддерживая функции печени.
В конечном итоге, это способствует снижению риска развития атеросклероза и онкологических заболеваний.
Лучше употреблять клюкву свежей или замороженной.
Благодаря содержанию щавелевой кислоты, которая может способствовать образованию камней в почках, рекомендуется сочетать эту ягоду с продуктами, богатыми кальцием или магнием.
Например, приготовление блюда из клюквы с творогом и медом. Чтобы нейтрализовать оксалаты в клюкве, можно добавить семечки тыквы, что обеспечит наилучшее усвоение полезных веществ.
Льняное масло, тайная мощь.
Льняное масло – это продукт, который в значительной степени недооценен в наши дни, несмотря на его мощные противовоспалительные свойства.
Еще в 1960-х годах немецкий врач Йоганна Будвиг исследовала воздействие льняного масла на состав крови у пациентов с онкологическими и другими заболеваниями.
Ее исследования показали, что регулярное употребление этого масла значительно повышает уровень кислорода в крови.
Лучше всего употреблять льняное масло, взбив его в блендере с обезжиренным творогом.
Именно таким образом оно наиболее эффективно усваивается в организме.
Профессор Будвиг рекомендовала этот способ как наиболее эффективный для получения омега-3 жирных кислот. Она также выявила, что серосодержащие аминокислоты в твороге способствуют более эффективной передаче омега-3 в клетки.
Конечно, список продуктов, обладающих антивоспалительными свойствами, можно продолжать бесконечно. Однако уже добавление этих двух перечисленных в рацион окажет значительное положительное воздействие на здоровье, как настоящее, так и будущее.
При этом следует помнить о необходимости исключения вредных привычек из питания.
Если вам понравилась статья и вы хотите получать больше полезных советов, подписывайтесь на мой канал КУМИРОМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ТЫ!, ставьте лайк, оставляйте свои мысли и делитесь с друзьями!
И помните, перед внесением изменений в рацион питания, упражнений или образа жизни, необходимо проконсультироваться со специалистом.
