Надеюсь, что вам понравится этот вкусный завтрак!
👨🍳Ингредиенты:
- 1 крупное авокадо
- 2 ломтика хлеба (на ваш выбор)
- 2 яйца
- 1 помидор
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (по желанию)
- Оливковое масло (для обжаривания)
Приготовление:
1. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Вилкой размягчите мякоть авокадо в миске, добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
2. Помойте помидор и нарежьте его на тонкие ломтики.
3. Обжарьте ломтики хлеба на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.
4. В другой сковороде разогрейте немного оливкового масла на среднем огне. Разбейте яйца в сковороду и обжарьте их по вашему предпочтению (яичница или омлет).
5. Положите ломтик хлеба на тарелку. Равномерно нанесите размягченное авокадо на хлеб. Наверху поместите ломтики помидора. Положите обжаренное яйцо сверху.
6. Посолите и поперчите по вкусу. При желании добавьте свежую зелень для украшения и дополнительного вкуса.
Вы можете подавать этот авокадо тост с яйцом и помидором вместе с кофе или свежевыжатым соком.
Приятного аппетита!
👉 Простой рецепт лаваша с творогом и фруктами
⬇️Наш телеграмм канал⬇️