Всем привет из солнечных Афин! Меня потрясла новость введённая в Британии на счёт молока. Оказывается запах, а не срок годности, является главным критерием того, выбрасывает ли кто-то молоко из холодильника, так утверждает крупная сеть супермаркетов в Англии. Английский супермаркет Morrisons, убрал по собственной инициативе срок годности со всех молочных пакетов с целью снижения процента продукта, который беспричинно отправляется в мусорку. Этим жестом якобы английский супермаркет пытается спасти миллионы литров молока от выбрасывания каждый год. Вместо срока годности, супермаркет предлагает своим покупателям использовать старый добрый тест на запах, чтобы выяснить годится ли молоко для питья или оно уже фууу прокисло... Согласно Британскому исследованию, ежегодно выбрасывается около
330 000 тонн неиспорченого молока. Кроме того, большая часть молока выбрасывается дома людьми, что делает его третьим более выбрасываемым продуктом питания после картофеля и хлеба в Англии. По данным
