Морщины, вялость, потеря упругости кожи, тонкие и ломкие ногти и волосы, активно выраженный целлюлит — все это показания к приему коллагена.
В этой статье я расскажу, можно ли в полной мере получать коллаген из продуктов питания. Прочтение займет у вас около 3 минут. В конце вы сможете сами для себя ответить на вопрос: в какой форме принимать коллаген именно вам и принимать ли его вообще.
Прием коллагена извне — важная привычка омоложения. Для себя приняла решение, что коллаген буду принимать регулярно.
Сколько вешать в граммах
Моя суточная доза 5-6 грамм коллагена, до 300 грамм в месяц. Курс по месяцу 4 раза в год, в остальные месяцы принимаю бустеры коллагена (ускорители синтеза собственного коллагена) и коллаген II типа для суставов или акулий сквален, хондроитин и глюкозамин.
Коллаген поможет не только отодвинуть старость кожи, но и сохранить подвижность суставов на долгие годы. Особенно рекомендуется людям, которые, как и я сама, испытывают боль в суставах и спине, потому что не стоит ждать артроза.
Частые подвывихи могут служить маркером генетического повреждения работы связочного аппарата и старение сухожилий — поэтому необходимо позаботиться о поступлении коллагена извне.
Существует определенный список групп продуктов, которые содержат «строительный материал» для синтеза коллагена клетками нашего организма.
Что съесть для восполнения баланса коллагена
1. Животный белок: мясо, рыба, яйца.
2. Фрукты и овощи, как источник антиоксидантов и ферментов (перец красный, вишня, клубника, помидоры, малина, апельсин, киви, грейпфрут, манго, ананас).
3. Сухофрукты и орехи (грецкие орехи, фисташки, миндаль, семечки) — источник растительного белка.
4. Сернистые продукты (чеснок, лук, сельдерей, огурцы, оливки, виноград, пивные дрожжи).
Рацион богатый рыбой и мясом, не равно богатый коллагеном. Реальность биологии в том, что человек не хищник и переваривать других животных целиком не можем.
Концентраты коллагена люди как раз не используем в пищу: рыбные головы, кости, плавники, кожа с чешуей; опилы шкур, копыта, хвосты, кости и жилы. Именно поэтому рекомендовано подключить активные добавки.
Если коллаген не усваивается, то зачем его принимать?
Частично усваивается подготовленный коллаген, тот что прошел долгую термическую обработку. Это холодец, желатин, бульоны. Но для поддержания нормы требуются значительные объемы пищевого сырья.
Варить домашний коллаген - хлопотно. Способен усвоиться только расщепленный или полностью гидролизованный коллагеновый субстрат. Продается в виде порошка, капсул и напитков — сегодня рынок предлагает огромное разнообразие. Но что выбрать? Об этом я написала в отдельной статье
Если у вас остались вопросы по приему коллагена, задавайте их в комментариях под статьей или на моем телеграм-канале «Биохакинг Инструкции к применению», я обязательно вам отвечу.