Сколько готовить киноа?
Киноа - это зерновая культура, которая приобрела популярность в последние годы благодаря своему богатому питательному составу. Она содержит много белка, клетчатки и ценных микроэлементов, таких как магний, фосфор и железо.
Киноа имеет нежный ореховый вкус и легко адаптируется к различным видам блюд. Она может быть использована в салатах, гарнирах, супах и выпечке.
Чтобы приготовить киноа, следуйте этим инструкциям:
1. Промойте 1 чашку (200 г) киноа в холодной воде, чтобы удалить ее горькую оболочку.2. Перелейте киноа в сотейник и добавьте 2 чашки (480 мл) воды или овощного бульона.3. Добавьте щепотку соли по вкусу.4. Поставьте на огонь и доведите до кипения.5. Уменьшите огонь до минимума, накройте сотейник крышкой и готовьте около 15-20 минут или пока все жидкость не впитается.6. Снимите с огня и оставьте на некоторое время под крышкой, чтобы киноа набухла и стала пушистой.7. После этого можно добавить различные ингредиенты по вкусу, такие как зелень, овощи или протеиновые продукты.
Готовую киноа можно хранить в холодильнике до 4-5 дней или заморозить для более длительного использования.
Варьируйте рецепты и экспериментируйте с добавлением различных ингредиентов, чтобы создать свои уникальные блюда на основе киноа.
Подписывайтесь на канал!