Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделится с вами очень вкусным рецептом творожно-сырных лепешек, которые можно приготовить на завтрак или на перекус. Готовятся они быстро, получаются вкусно и сытно.
Для приготовления творожно-сырных лепешек, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Творог - 70 грамм
- Сыр твердый - 50 грамм
- Мука - 1 столовая ложка с горкой
- Яйцо - 1 штука
- Кефир - 30-50 миллилитров
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Время, потраченное на приготовление творожно-сырных лепешек, составляет 15 минут.
Количество порций: 1.
Способ приготовления творожно-сырных лепешек:
В глубокую миску выкладываем творог.
Добавляем сыр, натертый на крупной терке.
Добавляем муку просеянную через сито.
Вбиваем яйцо.
Наливаем кефир, добавляем соль и перец.
Все тщательно перемешиваем.
Полученную массу выкладываем на разогретую сковороду, смазав ее предварительно растительным маслом.
Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.
Подаем лепешки горячими с чашечкой чая или кофе.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!