Моя яичница с помидорами Для приготовления нам понадобится подсолнечное масло, лук, помидора, яички и колбаса. Режем лук кубиками Чистим помидор от кожуры - как картошку - есть , конечно, способ быстро очистить помидор от кожуры - поместить помидор в кипяток, потом в холодную воду - кожура легко снимается. На сковороде обжариваем лук Добавляем в лук порезанную очищенную помидору Ложим порезанную колбасу Заливаем яичками Накрываем крышкой и жарим минут 5 -7 на медленном огне Получается вкусная яичница с помидорами А сок от жаренного лука, очищенных помидор и от подсолнечного масла, да с кусочком хлеба - это вообще не передаваемо. Приятного аппетита.