Моя яичница с помидорами
Для приготовления нам понадобится подсолнечное масло, лук, помидора, яички и колбаса.
Режем лук кубиками
Чистим помидор от кожуры - как картошку - есть , конечно, способ быстро очистить помидор от кожуры - поместить помидор в кипяток, потом в холодную воду - кожура легко снимается.
На сковороде обжариваем лук
Добавляем в лук порезанную очищенную помидору
Ложим порезанную колбасу
Заливаем яичками
Накрываем крышкой и жарим минут 5 -7 на медленном огне
Получается вкусная яичница с помидорами
А сок от жаренного лука, очищенных помидор и от подсолнечного масла, да с кусочком хлеба - это вообще не передаваемо.
Приятного аппетита.
